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Open Wide: Meilleur Street Food Maui

Update: November 15 From: BBS Author: Anonymous Tags: Hawaii, maui, Fun in the Sun, La vie est une plage, sur le voyage de route, Voyages US routiers

Introduction

Haleakala National Park. Toutes les photos de Larry Burnett. Regardez au-delà de l'hôtel buffet pour bistrots en bord de mer, des camions de nourriture, et luncheonettes de fortune servant la meilleure cuisine locale sur la route pittoresque de Maui

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Open Wide: Meilleur Street Food Maui



Haleakala National Park. Toutes les photos de Larry Burnett.




Regardez au-delà de l'hôtel buffet pour bistrots en bord de mer, des camions de nourriture, et luncheonettes de fortune servant la meilleure cuisine locale sur la route pittoresque de Maui Hana.

Maui, Hawaii - Hana est l'une des dernières zones non développées de Maui. La destination se a été quelque peu éclipsé par la "route de Hana," qui a les cascades les plus spectaculaires et les côtes exquis de toutes les îles. La plupart des touristes courageux ses 50 miles de virages en épingle et les ponts à une voie seulement faire demi-tour avant d'arriver à l'actuel village de Hana. Le lecteur peut être dangereux, par jour et dangereusement délicate la nuit. La difficulté à y arriver est une des raisons pour lesquelles Hana a été laissé pratiquement intact.

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Deux vues de Koki Beach Park.

Nous savions Hana avait quelques-unes des plus belles plages et entendu il n'y avait pas grand chose d'autre. Cela inclut les options de restauration. Lorsque ces 50 miles de l'autoroute Hana transformé en un voyage de trois heures (nous avons dû arrêter de prendre en merveilles naturelles à presque chaque tour), nous sommes arrivés après le coucher du soleil avec nos ventres grondement.

Mais il y avait peu de choses dans la voie de la nourriture à la fin de cette arc scénique. Au moins, ce est ce que nous a dit par le personnel de l'Hôtel Kana Kai Maui. Il fallait se dépêcher - deux restaurants de la ville, Travassa Hana (anciennement connu sous le nom Hôtel Hana Maui) et Hana Ranch Restaurant, fermé à 20h30 Quatre nuits à Hana avec seulement deux options de restauration? Nous devons faire preuve d'ingéniosité.

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Le lendemain, nous avons remarqué des petits signes affichés sur panneaux sandwich et des panneaux de fortune sur les taches de repas vantant de la route et des expériences gastronomiques occasionnels vous ne trouverez pas dans les guides. Beaucoup sont hors des sentiers battus et d'offrir un plus large éventail de choix que ce que vous voyez dans les restaurants touristiques. L'astuce est de savoir qui sont ouverts pendant votre séjour et quand ils sont au service de ce jour-là. Les signes peuvent fournir un indice, mais il n'y a pas de consensus. Comme la plupart des villes de l'île, Hana maintient son propre temps.

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Bruddah Huts BBQ
Hana Highway, marqueur de mile 35
Ouvert pour le déjeuner la plupart des jours
Juste à l'extérieur Hana ville sur la route de Kipahulu, ce stand de barbecue route se trouve sur la pelouse de la propriétaire. Le jour où nous sommes allés, ils ont servi poisson grillé, poulet grillé, et la salsa tropicale sur le riz, mais le menu change tous les jours. Commandez sur le camion de la nourriture et de manger sous une tente à baldaquin. Ce est très décontracté - grandes portions sont servis sur des assiettes en papier avec fourchettes en plastique.

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Lunch Wagon Uncle Bill
State Rd 330 et Keanini Dr.
Ouvert de 6 heures-13 heures la plupart des jours
Un petit-déjeuner traditionnel copieux et le plus noir de café, vous trouverez partout. La nourriture est servie sur un camion stationné de déjeuner et le nombre de places est disponible sur le patio couvert. Assurez-vous que vous parlez à Phillis, le propriétaire impertinente qui a pris sur la place au cours des dernières années. Elle a quelques bonnes histoires à raconter.

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Café Romantica
Hana Highway, marqueur de mile 35
Ouvert Lu-Di, treize heures-19 heures
Le plus haut de gamme de camions de nourriture, Café Romantica sert des délices végétariens avec une fusion hawaïenne-indienne. Il est connu autour de la ville pour ses options de dessert internationales. Chef de cuisine Hans, né en Inde et est d'origine britannique, apporte une expérience de nombreux grands restaurants, dont Le Beverly Hills Hôtel et Four Seasons Maui.

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Snack Shop Tutu
Keawa place sur la tête Ka-'uiki
Ouvert à 7 heures la plupart des jours
Un lieu à emporter dans le milieu de Hana Bay hamburgers service, hot-dogs, et des plats traditionnels hawaïens comme Loco Moco et de porc barbecue à l'ananas salade de chou. Ce est dans un endroit très pittoresque, donc marcher juste en face de la rue et profiter de votre repas sur la plage ou sous la zone de pique-nique à baldaquin. Assurez-vous d'obtenir une glace pilée sur les journées chaudes. Pastèque et de citron-lime sont les meilleurs.

Thai Food de Pranee
5050 Uakea Rd.
Ouvrir Sun. & LUN., 10 heures-14 heures (Aller le plus tôt possible, comme la plupart des choses se vendent.)
Situé à environ 1/2 mile avant la Community Center Hana. Rechercher des signes qui disent simplement "Thai Food." Universellement salué comme excellente, Pranee fait l'un des meilleurs pad thai vous avez ne importe où. Ce stand de restauration sert les ingrédients les plus frais et a un don pour mettre un spin hawaïenne sur Thai traditionnelle. Si seulement ce était ouverte plus souvent.

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